🔻از نوشیدنی محبوب سوریها چه میدانید؟
🔹مَتّه در سوریه تنها یک نوشیدنی نیست؛ این گیاه دمکردنی که خاستگاهش آمریکای جنوب است، امروزه به بخشی از فرهنگ اجتماعی مردم سوریه تبدیل شده است.
این نوشیدنی نخستین بار در اواخر قرن نوزدهم توسط مهاجران سوری و لبنانی که از آمریکای جنوبی بازگشتند وارد کشور شد. با گذشت زمان، مَتّه جای خود را در زندگی روزمره مردم باز کرد و بهویژه در سویداء، ریف دمشق و مناطق ساحلی به یک عادت ریشهدار بدل شد. نوشیدن مَتّه در سوریه تنها رفع خستگی نیست؛ بلکه یک آیین اجتماعی است. خانوادهها و دوستان دور هم جمع میشوند، ظرف مخصوص را پر میکنند و با نی فلزی آن را مینوشند. این کار نمادی از صمیمیت، گفتوگو و مهماننوازی است و جایگاهی متفاوت از قهوه یا چای دارد.
سوریه امروز یکی از بزرگترین واردکنندگان مَتّه در جهان است و مصرف گسترده آن به یک بازار اقتصادی مهم تبدیل شده است. علاوه بر جایگاه فرهنگی، مَتّه به دلیل خواص گیاهیاش نیز محبوب است.
روابط عمومی اتاق مشترک بازرگانی ایران و سوریه
https://t.me/iransyriajcc
https://whatsapp.com/channel/0029VasJdlfJuyAB9htigj0J
